ترجمة تراث المنطقة الى قهوةّ، تتكون هذه الخلطة من بن محمص بدرجة بسيطة والهيل الذي يعطي النكهة المميزة للقهوة السعودية ونكهة الشكولاته. تشتهر القهوة السعودية بمذاقها الدافئ والسلس ورائحتها المنعشه التي تمتزج بها رائعة التوابل والهيل. يتم تحميص قهوتنا السعودية بشكل خفيف ويتم تحضيرها بأضافة كمية غنية من الهيل الاخضر الفاخر. ويمكن الاستمتاع بها كما هي او يمكنك اضافة خلطة التوابل المفضلة اليك الى المزيج.
لتحضير ثيرموس (1 لتر): إغلي 1 ½ لتر من الماء في وعاء مناسب - أطفئ النار وأضف 9 - 10 ملاعق كبيرة من قهوة السادة - أترك القهوة تغلي على نار هادئة من 3 - 4 دقائق - أطفئ النار واترك الوعاء لمدة ساعة على الأقل حتى تستقر القهوة - صفّ القهوة بهدوء بمصفاة ناعمة - سخّن القهوة الى ما قبل الغليان ثم صبّها في الثيرموس - ضع بعض الحبات من الهيل الأخضر (حسب الرغبة) -