يدعو كتاب رغدة محسن 'حبهان في طريق التوابل' القراء في رحلة طهي مثيرة، متتبعاً الأهمية التاريخية والثقافية للتوابل، وخاصة الهيل. يتناول هذا الكتاب الآسر عالم تجارة التوابل العطرية، كاشفاً عن الطرق القديمة، والتقاليد المتنوعة، والتأثير العميق لهذه المكونات الثمينة على المطابخ والمجتمعات العالمية. تنسج محسن ببراعة التاريخ، والحكايات الشخصية، والأوصاف النابضة بالحياة، مما يجعل القارئ يشعر وكأنه مسافر يكتشف الأسواق والمطابخ والمناظر الطبيعية. إنها سرد غني يحتفي بالتراث والنكهة والجاذبية الدائمة لطريق التوابل، يجذب عشاق الطعام ومحبي التاريخ وكل من لديه فضول حول ترابط الثقافات من خلال الذوق.