الشوفان هو من الأطعمة الصحية والمغذية التي تتميز بفوائد صحية متعددة.
هو حبوب الشوفان المعالجة والمقشورة والتي تُعتبر إحدى أقدم المحاصيل المزروعة في العالم. يتميز الشوفان بتركيبته الغنية بالألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى التي تجعله غذاءً مثاليًا للإنسان.