فوائد عسل السدر:

مضاد للبكتيريا والفيروسات. يعزز المناعة ويُستخدم في الطب الشعبي لعلاج الالتهابات. يدعم صحة الجهاز الهضمي ويُستخدم لتخفيف مشاكل المعدة. يعزز طاقة الجسم ويُستخدم كمقوٍ عام. يساعد على التئام الجروح عند استخدامه موضعيًا. مفيد للكبد وتنقية الجسم من السموم. لماذا يُعد عسل السدر غالي الثمن؟ يُنتج خلال فترة زمنية قصيرة من السنة، عندما تزهر شجرة السدر فقط. يتم جني العسل غالبًا من مناطق جبلية أو صحراوية نقية. يُعتبر من أجود أنواع العسل الطبيعي، خاصة إذا كان خامًا وغير مغشوش. أشهر أنواعه: عسل السدر اليمني: خاصة من منطقة "وادي دوعن" في حضرموت، ويُعد الأغلى والأكثر شهرة. عسل السدر السعودي: يُنتج في مناطق مثل عسير ونجران.