سلطة الخيار باللبن

حمل التطبيق

تسوق على الانترنت

المقالات

سلطة الخيار باللبن

02/08/2024 من خلال: Razan

سلطة الخيار باللبن

يمكنك تقديم سلطة الخيار باللبن كوجبة خفيفة أو جانب للوجبات الرئيسية. يمكن أيضًا تناولها مع الخبز أو البيتزا أو الوجبات الخفيفة الأخرى. هذه السلطة منعشة ولذيذة وتحتوي على فوائد صحية من الزبادي والخيار.

المكونات:

- 2 خيار متوسطين، مقشّرين ومقطّعين إلى شرائح رقيقة أو مكعبات. - 1 كوب من الزبادي اليوناني أو اللبن الزبادي. - 2-3 فصوص من الثوم، مفرومين ناعمًا (حسب الذوق). - عصير نصف ليمونة. - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. - ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

التعليمات:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الزبادي أو اللبن الزبادي مع الثوم المفروم وعصير الليمون. 2. أضف زيت الزيتون وامزجه جيدًا. 3. قم بإضافة الخيار المقشر والمقطع وامزج المكونات بلطف. 4. أضف النعناع المجفف واستمر في التحريك. 5. قم بتبليط السلطة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق. 6. يُفضل وضع السلطة في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل لتبرد وتتمازج النكهات.

* جميع المقالات المنشورة في هذه المدونة مأخوذة من مصادر مختلفة على الإنترنت وتُقدَّم كمواد معلوماتية فقط. لا يُعتبَر أي منها دراسة مؤكدة أو معلومات دقيقة بشكل كامل، لذا يُرجى التأكد من صحة المعلومات بشكل مستقل قبل الاعتماد عليها.

مقالات مماثلة

سلطة الجرجير: لذة صحية على مائدتك

سلطة الجرجير: لذة صحية على مائدتك

سلطة الجرجير من السلطات الشهية والمغذية التي تجمع بين النكهة الحادة المنعشة والفوائد الصحية العديدة. تعتبر هذه السلطة خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة، أو مقبل صحي بجانب الأطباق الرئيسية. يتميز الجرجير بمذاقه المميز ولونه الأخضر الجذاب، ويُعد مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم، خصوصًا في المطبخ المتوسطي.

شوربة الميسو: شوربة تحدي الإشعاعات النووية وزيادة المناعة

شوربة الميسو: شوربة تحدي الإشعاعات النووية وزيادة المناعة

ليست مجرد شوربة تقليدية تُقدَّم في المطاعم اليابانية، بل هي "سلاح غذائي" صامت يحمل أسرارًا صحية مدهشة! شوربة الميسو، بفضل مكوناتها المخمّرة والطبيعية، تعتبر واحدة من أقوى الأطعمة الداعمة لجهاز المناعة، والمذهل أنها ارتبطت أيضًا بقدرتها على مقاومة تأثيرات الإشعاعات النووية. ظهرت هذه الخصائص بشكل لافت بعد قصف هيروشيما وناغازاكي، حيث لاحظ الأطباء اليابانيون أن الأشخاص الذين تناولوا شوربة الميسو بانتظام كانوا أقل تضررًا من الإشعاع مقارنةً بغيرهم. ومنذ ذلك الحين، بدأ الباحثون يتناولون خصائص الميسو من زاوية طبية وعلاجية.

كل ما تحتاج معرفته عن شوربة الميسو – الفوائد، المكونات، وطريقة التحضير الأصلية

كل ما تحتاج معرفته عن شوربة الميسو – الفوائد، المكونات، وطريقة التحضير الأصلية

شوربة الميسو (Miso Soup) هي أحد أشهر الأطباق اليابانية التقليدية، وتُقدَّم غالبًا كمقبل أو طبق جانبي إلى جانب الوجبة الرئيسية في معظم الوجبات اليابانية. تتميّز هذه الشوربة بمذاقها العميق والمالح والغني بالأومامي، وهي تعتمد في الأساس على عجينة الميسو – وهي عجينة مخمّرة من فول الصويا – كمكوّن رئيسي، بالإضافة إلى مرق يسمى "الداشي" ومكونات بسيطة مثل التوفو، الطحالب البحرية، والبصل الأخضر. تُعتبر شوربة الميسو خياراً صحياً بامتياز، فهي منخفضة السعرات وغنية بالبروتينات النباتية، الإنزيمات المفيدة للهضم، والمعادن. كما أنها تُقدَّم دافئة، مما يجعلها مثالية للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مغذّية.

طريقة عمل الكبة النية

طريقة عمل الكبة النية

الكبة النية من الأطباق التقليدية المشهورة في بلاد الشام (خصوصاً سوريا ولبنان)، وهي تُحضّر من اللحم النيء والبرغل مع التوابل، وتُقدَّم عادة كمقبلات فاخرة.

وصفات البطاطا المقلية مثل المطاعم – مقرمشة، شهية وسهلة التحضير

وصفات البطاطا المقلية مثل المطاعم – مقرمشة، شهية وسهلة التحضير

البطاطا المقلية من أكثر الأطباق الجانبية المحبوبة حول العالم، وقلّما تجد مطعماً لا يقدمها بجانب السندويشات أو البرغر أو حتى وحدها مع صوصات شهية. لكن تحضير البطاطا المقلية في المنزل بنفس مستوى القرمشة والمذاق الذي نجده في المطاعم قد يبدو صعباً للبعض، رغم أنه بسيط إذا اتبعتِ الخطوات الصحيحة. في هذا الموضوع نقدم لكِ مجموعة من وصفات البطاطا المقلية على طريقة المطاعم، بمكونات متوفرة في كل بيت، وطرق تعطيكِ طعمًا وقوامًا احترافيًا مثل الجاهز تمامًا (أو حتى ألذ!).

سلطة المعكرونة بالمايونيز

سلطة المعكرونة بالمايونيز

تاريخ سلطة المعكرونة بالمايونيز تعتبر سلطة المعكرونة بالمايونيز من الأطباق الشهية التي اشتهرت في العديد من الثقافات. يعود تاريخ هذه السلطة إلى منتصف القرن العشرين، حيث بدأت تظهر في الحفلات والمناسبات الاجتماعية. تتميز بمكوناتها البسيطة التي تشمل المعكرونة، والمايونيز، والخضروات مثل البازلاء والجزر، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعائلات. أهمية استهلاك السلطة اللذيذة تعتبر سلطة المعكرونة بالمايونيز خياراً عزيزاً للعديد، حيث تتمتع بفوائد غذائية متعددة. تحتوي على كربوهيدرات من المعكرونة، إلى جانب البروتينات والفيتامينات من الخضروات. استهلاكها يساعد في تلبية احتياجات الجسم من الطاقة، ويعزز الصحة العامة بفضل تنوع مكوناتها.

مقالات مماثلة

سلطة الجرجير: لذة صحية على مائدتك

سلطة الجرجير: لذة صحية على مائدتك

سلطة الجرجير من السلطات الشهية والمغذية التي تجمع بين النكهة الحادة المنعشة والفوائد الصحية العديدة. تعتبر هذه السلطة خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة، أو مقبل صحي بجانب الأطباق الرئيسية. يتميز الجرجير بمذاقه المميز ولونه الأخضر الجذاب، ويُعد مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم، خصوصًا في المطبخ المتوسطي.

شوربة الميسو: شوربة تحدي الإشعاعات النووية وزيادة المناعة

شوربة الميسو: شوربة تحدي الإشعاعات النووية وزيادة المناعة

ليست مجرد شوربة تقليدية تُقدَّم في المطاعم اليابانية، بل هي "سلاح غذائي" صامت يحمل أسرارًا صحية مدهشة! شوربة الميسو، بفضل مكوناتها المخمّرة والطبيعية، تعتبر واحدة من أقوى الأطعمة الداعمة لجهاز المناعة، والمذهل أنها ارتبطت أيضًا بقدرتها على مقاومة تأثيرات الإشعاعات النووية. ظهرت هذه الخصائص بشكل لافت بعد قصف هيروشيما وناغازاكي، حيث لاحظ الأطباء اليابانيون أن الأشخاص الذين تناولوا شوربة الميسو بانتظام كانوا أقل تضررًا من الإشعاع مقارنةً بغيرهم. ومنذ ذلك الحين، بدأ الباحثون يتناولون خصائص الميسو من زاوية طبية وعلاجية.

كل ما تحتاج معرفته عن شوربة الميسو – الفوائد، المكونات، وطريقة التحضير الأصلية

كل ما تحتاج معرفته عن شوربة الميسو – الفوائد، المكونات، وطريقة التحضير الأصلية

شوربة الميسو (Miso Soup) هي أحد أشهر الأطباق اليابانية التقليدية، وتُقدَّم غالبًا كمقبل أو طبق جانبي إلى جانب الوجبة الرئيسية في معظم الوجبات اليابانية. تتميّز هذه الشوربة بمذاقها العميق والمالح والغني بالأومامي، وهي تعتمد في الأساس على عجينة الميسو – وهي عجينة مخمّرة من فول الصويا – كمكوّن رئيسي، بالإضافة إلى مرق يسمى "الداشي" ومكونات بسيطة مثل التوفو، الطحالب البحرية، والبصل الأخضر. تُعتبر شوربة الميسو خياراً صحياً بامتياز، فهي منخفضة السعرات وغنية بالبروتينات النباتية، الإنزيمات المفيدة للهضم، والمعادن. كما أنها تُقدَّم دافئة، مما يجعلها مثالية للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مغذّية.

طريقة عمل الكبة النية

طريقة عمل الكبة النية

الكبة النية من الأطباق التقليدية المشهورة في بلاد الشام (خصوصاً سوريا ولبنان)، وهي تُحضّر من اللحم النيء والبرغل مع التوابل، وتُقدَّم عادة كمقبلات فاخرة.

وصفات البطاطا المقلية مثل المطاعم – مقرمشة، شهية وسهلة التحضير

وصفات البطاطا المقلية مثل المطاعم – مقرمشة، شهية وسهلة التحضير

البطاطا المقلية من أكثر الأطباق الجانبية المحبوبة حول العالم، وقلّما تجد مطعماً لا يقدمها بجانب السندويشات أو البرغر أو حتى وحدها مع صوصات شهية. لكن تحضير البطاطا المقلية في المنزل بنفس مستوى القرمشة والمذاق الذي نجده في المطاعم قد يبدو صعباً للبعض، رغم أنه بسيط إذا اتبعتِ الخطوات الصحيحة. في هذا الموضوع نقدم لكِ مجموعة من وصفات البطاطا المقلية على طريقة المطاعم، بمكونات متوفرة في كل بيت، وطرق تعطيكِ طعمًا وقوامًا احترافيًا مثل الجاهز تمامًا (أو حتى ألذ!).

سلطة المعكرونة بالمايونيز

سلطة المعكرونة بالمايونيز

تاريخ سلطة المعكرونة بالمايونيز تعتبر سلطة المعكرونة بالمايونيز من الأطباق الشهية التي اشتهرت في العديد من الثقافات. يعود تاريخ هذه السلطة إلى منتصف القرن العشرين، حيث بدأت تظهر في الحفلات والمناسبات الاجتماعية. تتميز بمكوناتها البسيطة التي تشمل المعكرونة، والمايونيز، والخضروات مثل البازلاء والجزر، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعائلات. أهمية استهلاك السلطة اللذيذة تعتبر سلطة المعكرونة بالمايونيز خياراً عزيزاً للعديد، حيث تتمتع بفوائد غذائية متعددة. تحتوي على كربوهيدرات من المعكرونة، إلى جانب البروتينات والفيتامينات من الخضروات. استهلاكها يساعد في تلبية احتياجات الجسم من الطاقة، ويعزز الصحة العامة بفضل تنوع مكوناتها.

سلطة الخيار باللبن